پایش بازار کالاهای اساسی
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی حاکی از آن است که اگرچه سطح قیمتها همچنان بالا ارزیابی میشود، اما جریان تأمین و توزیع اقلام ضروری بدون اختلال ادامه دارد.
غلامرضا نوریقزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، با اشاره به روند منظم تولید و توزیع کالاهای اساسی اعلام کرده است که موجودی و قیمت این اقلام بهصورت مستمر در حال پایش است. وی همچنین از صدور دستور بررسی قیمت ۱۰ قلم کالاهای اساسی به معاونت برنامهریزی اقتصادی وزارتخانه خبر داد.
بازار تخممرغ
در هفته سوم اردیبهشتماه، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخممرغ بین ۵۴۰ تا ۵۸۰ هزار تومان در نوسان بوده است. ایران بیش از چهار سال است که در تولید تخممرغ به خودکفایی رسیده و علاوه بر تأمین نیاز داخلی، صادرات این محصول نیز انجام میشود.
بازار گوشت مرغ و بوقلمون
قیمت گوشت مرغ بدون بستهبندی در این هفته روند افزایشی داشته و هر کیلوگرم آن بسته به کیفیت، بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان به فروش میرسد.
در بازار گوشت ماکیان، قیمت گوشت بوقلمون نیز به سطح قیمت گوشت مرغ رسیده و در همین بازه قیمتی عرضه میشود.
پرویز جعفری، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، اعلام کرده است که محدودیتی در توزیع مرغ وجود ندارد و عرضه مرغ منجمد با خودروهای یخچالدار در تهران و سایر استانها در حال انجام است. به گفته وی، ذخایر مرغ منجمد کشور در وضعیت مطلوبی قرار دارد.
بازار گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز بسته به نوع و کیفیت متغیر است. در حال حاضر، هر کیلوگرم گوشت گوسفندی از شقه تا ران بین ۱.۶ تا ۲.۵ میلیون تومان قیمتگذاری میشود.
گوشت گوساله نیز بدون تغییر محسوس نسبت به هفته گذشته، در بازه ۱.۶ تا ۱.۸ میلیون تومان معامله میشود.
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرده است که سیاست اصلی دولت کاهش فاصله قیمتی میان تولیدکننده و مصرفکننده و توسعه تولید قراردادی با مشارکت بخش خصوصی است.
بازار قند و شکر
بر اساس اعلام انجمن صنفی کارخانههای قند و شکر ایران، قیمت شکر سفید تولید داخل درب کارخانه ۸۵ هزار تومان تعیین شده است. با این حال، شکر در بازار مصرف با قیمت حدود ۱۴۵ هزار تومان به فروش میرسد.
بازار ماکارونی
ماکارونی از دیگر اقلامی است که در اردیبهشتماه افزایش قیمت داشته است. سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی از افزایش ۳۱ درصدی قیمت انواع ماکارونی خبر داده و علت آن را رشد هزینههای تولید، بستهبندی، حملونقل و دستمزد عنوان کرده است.
بازار روغن خوراکی
روغن خوراکی پس از حذف ارز ترجیحی، طی ماههای اخیر چندین بار افزایش قیمت داشته است. در حال حاضر هر حلب ۵ کیلوگرمی روغن نیمهجامد بین ۲.۳ تا ۲.۹ میلیون تومان فروخته میشود.
طبق گزارش مرکز آمار ایران، تورم نقطهبهنقطه روغن در فروردینماه حدود ۲۳۴ درصد اعلام شده است.
آخرین وضعیت کالابرگ الکترونیک
در هفته جاری، کالابرگ سرپرستان خانوار با رقم انتهایی کد ملی ۳، ۴، ۵ و ۶ شارژ شد. همچنین اعلام شده است که در تاریخ ۲۵ اردیبهشت کالابرگ خانوارهایی با رقم انتهایی کد ملی ۷، ۸ و ۹ شارژ خواهد شد.
اعتبار کالابرگ فروردینماه تا پایان اردیبهشت و اعتبار اردیبهشتماه تا پایان خرداد قابل استفاده است.

جدول قیمت کالاهای اساسی در بازار
| کالاهای اساسی | قیمت هفته جاری (تومان) | قیمت هفته گذشته (تومان) |
|---|---|---|
| شقه و راسته گوسفند | ۱.۵۹۰.۰۰۰ تا ۱.۷۹۰.۰۰۰ | ۱.۴۹۰.۰۰۰ تا ۱.۶۴۰.۰۰۰ |
| گوشت سردست و ران گوسفندی | ۲.۲۰۰.۰۰۰ تا ۲.۴۰۰.۰۰۰ | ۲.۱۰۰.۰۰۰ تا ۲.۲۰۰.۰۰۰ |
| گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلوگرمی) | – | – |
| گوشت سردست گوساله | ۱.۵۹۰.۰۰۰ تا ۱.۶۰۰.۰۰۰ | ۱.۶۰۰.۰۰۰ |
| گوشت ران گوساله | ۱.۷۰۰.۰۰۰ تا ۱.۷۵۰.۰۰۰ | ۱.۷۰۰.۰۰۰ تا ۱.۷۵۰.۰۰۰ |
| گوشت منجمد گوساله | ۹۶۰.۰۰۰ تا ۱.۲۵۰.۰۰۰ | ۹۶۰.۰۰۰ تا ۱.۲۵۰.۰۰۰ |
| گوشت چرخ کرده مخلوط | ۱.۲۵۰.۰۰۰ تا ۱.۳۰۰.۰۰۰ | ۱.۲۵۰.۰۰۰ تا ۱.۳۰۰.۰۰۰ |
| گوشت چرخ کرده مخلوط بستهبندی فروشگاهی | ۱.۰۵۰.۰۰۰ تا ۱.۱۲۰.۰۰۰ | ۱.۰۵۰.۰۰۰ تا ۱.۱۲۰.۰۰۰ |
| کله و پاچه | ۱.۴۰۰.۰۰۰ | ۱.۴۰۰.۰۰۰ |
| گوشت مرغ | ۳۷۹.۰۰۰ تا ۴۰۰.۰۰۰ | ۳۴۵.۰۰۰ تا ۳۶۵.۰۰۰ |
| ران مرغ بدون کمر | ۳۴۹.۰۰۰ | ۳۱۵.۰۰۰ |
| ران مرغ با کمر | ۲۸۵.۰۰۰ | – |
| گوشت چرخ کرده مرغ | ۲۵۰.۰۰۰ تا ۳۵۰.۰۰۰ | ۲۵۰.۰۰۰ تا ۳۵۰.۰۰۰ |
| تخممرغ (شانه ۳۰ عددی) | ۵۴۰.۰۰۰ تا ۵۸۰.۰۰۰ | ۳۹۰.۰۰۰ تا ۵۸۰.۰۰۰ |
| تخممرغ بستهبندی فروشگاهی | ۴۹۸.۰۰۰ تا ۵۵۰.۰۰۰ | ۴۹۸.۰۰۰ تا ۵۵۰.۰۰۰ |
| ماهی قزلآلا | ۴۳۰.۰۰۰ | ۴۳۰.۰۰۰ |
| میگو | ۹۵۰.۰۰۰ | ۹۵۰.۰۰۰ |
| پنیر سفید UF (۴۰۰ گرم) | ۱۴۵.۰۰۰ | – |
| ماست پرچرب دبهای ۲.۵ کیلوگرمی | ۲۳۵.۰۰۰ | ۲۲۵.۰۰۰ |
| کره حیوانی ۵۰ گرمی | ۴۵.۰۰۰ تا ۵۳.۵۰۰ | ۴۵.۰۰۰ تا ۵۳.۵۰۰ |
| کره حیوانی ۱۰۰ گرمی | ۸۹.۰۰۰ تا ۱۰۰.۰۰۰ | ۸۹.۰۰۰ تا ۱۰۰.۰۰۰ |
| خامه استریل ۲۰۰ گرمی | ۸۶.۰۰۰ تا ۹۹.۷۰۰ | ۸۶.۰۰۰ تا ۹۹.۷۰۰ |
| شیر بطری کم چرب ۹۴۶ میلیلیتر | ۸۰.۰۰۰ | ۸۰.۰۰۰ |
| شیر بطری پرچرب ۹۴۶ میلیلیتر | ۸۵.۰۰۰ | ۸۵.۰۰۰ |
| ماکارونی ۵۰۰ گرمی | ۵۷.۰۰۰ | ۴۱.۵۰۰ تا ۴۵.۰۰۰ |
| ماکارونی ۷۰۰ گرمی | ۷۵.۰۰۰ | ۵۷.۰۰۰ |
| قند | ۱۸۰.۰۰۰ | ۱۱۰.۰۰۰ تا ۱۳۰.۰۰۰ |
| شکر | ۱۴۵.۰۰۰ | ۱۱۰.۰۰۰ |
| روغن آفتابگردان سرخ کردنی (۱۳۵۰ گرمی) | ۵۴۹.۵۶۰ تا ۶۶۰.۰۰۰ | ۵۴۹.۵۶۰ تا ۶۶۰.۰۰۰ |
| روغن آفتابگردان پخت و پز (۱۳۵۰ گرمی) | ۶۶۳.۰۰۰ | ۶۶۳.۰۰۰ |
| کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی | – | – |
| کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی | ۲۰۰.۰۰۰ تا ۲۳۰.۰۰۰ | ۲۳۰.۰۰۰ |
| رب گوجه فرنگی (۸۰۰ گرمی) | ۱۱۹.۹۰۰ تا ۱۳۹.۰۰۰ | ۱۱۹.۹۰۰ تا ۱۳۹.۰۰۰ |
| برنج طارم هاشمی | ۵۰۰.۰۰۰ تا ۶۶۲.۰۰۰ | ۵۰۰.۰۰۰ تا ۶۶۲.۰۰۰ |
| برنج طارم دمسیاه | ۵۵۰.۰۰۰ | ۵۵۰.۰۰۰ |
| برنج شیرودی | ۳۸۰.۰۰۰ | ۳۸۰.۰۰۰ |
| برنج خارجی | ۲۱۶.۳۰۰ تا ۲۸۲.۶۰۰ | ۲۱۶.۳۰۰ تا ۲۸۲.۶۰۰ |
| لوبیا چیتی (۹۰۰ گرم) | ۶۵۰.۰۰۰ تا ۷۹۸.۵۰۰ | ۶۵۰.۰۰۰ تا ۶۷۹.۰۰۰ |
| لوبیا قرمز (۹۰۰ گرم) | ۴۶۹.۰۰۰ تا ۶۵۰.۰۰۰ | ۴۶۹.۰۰۰ تا ۶۵۰.۰۰۰ |
| لوبیا سفید (۹۰۰ گرم) | ۴۴۴.۰۰۰ تا ۶۵۹.۷۰۰ | ۴۴۴.۰۰۰ |
| عدس (۹۰۰ گرم) | ۳۵۹.۰۰۰ | ۳۵۹.۰۰۰ |
| نخود (۹۰۰ گرم) | ۴۰۰.۰۰۰ تا ۴۷۹.۰۰۰ | ۴۰۰.۰۰۰ |
| ماش (۹۰۰ گرم) | ۲۹۰.۰۰۰ تا ۳۹۹.۹۰۰ | ۲۹۰.۰۰۰ |
| لپه (۹۰۰ گرم) | ۴۸۰.۰۰۰ | ۴۸۰.۰۰۰ |
| چای ایرانی ۴۵۰ گرمی | ۴۰۰.۰۰۰ | ۴۰۰.۰۰۰ |
| چای خارجی ۵۰۰ گرمی | ۷۴۹.۹۰۰ تا ۱.۰۹۹.۹۰۰ | ۷۴۹.۹۰۰ تا ۱.۰۹۹.۹۰۰ |

آیا کمبود کالاهای اساسی در بازار وجود دارد؟
سوالات متداول درباره قیمت کالاهای اساسی
-
قیمت فعلی گوشت مرغ چقدر است؟
بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان.
-
آیا کمبود کالاهای اساسی در بازار وجود دارد؟
خیر، کمبودی گزارش نشده است.
-
قیمت تخممرغ در اردیبهشت ۱۴۰۵ چقدر است؟
۵۴۰ تا ۵۸۰ هزار تومان.
-
چرا قیمت ماکارونی افزایش یافته است؟
به دلیل افزایش هزینههای تولید و حملونقل.
-
وضعیت ذخایر مرغ منجمد چگونه است؟
ذخایر در سطح کافی قرار دارد.
-
قیمت گوشت گوسفندی چقدر است؟
بین ۱.۶ تا ۲.۵ میلیون تومان.
-
آیا قیمت روغن باز هم افزایش مییابد؟
فعلاً افزایش جدیدی تأیید نشده است.
-
قیمت شکر در بازار چقدر است؟
حدود ۱۴۵ هزار تومان.
-
کالابرگ الکترونیک تا چه زمانی اعتبار دارد؟
بسته به ماه شارژ تا پایان خرداد.
-
هدف دولت از سیاستهای قیمتی چیست؟
کاهش فاصله قیمت تولید تا مصرف.
نتیجهگیری
بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته سوم اردیبهشت ۱۴۰۵ نشان میدهد اگرچه قیمتها در سطح بالایی قرار دارند، اما بازار از نظر تأمین و عرضه در وضعیت باثباتی است. تداوم نظارت دولت و توسعه تولید قراردادی میتواند نقش مهمی در کنترل قیمتها و حمایت از مصرفکنندگان ایفا کند.