آش جوشواره بجنورد؛ طعمی بینظیر شبیه به راویولی ایتالیایی آش جوشواره بجنورد؛ این غذای اصیل خراسان شمالی، نه تنها از لحاظ طعم بلکه به خاطر شباهت ساختاریاش به راویولی ایتالیایی توجه بسیاری را جلب کرده…
قرابیه پسته به سبک اصیل تبریزی | دستور کامل همراه با نکات طلایی قنادی قرابیه پسته؛ این شیرینی سنتی با بافتی نرم، طعمی دلنشین و ماندگاری بالا، یکی از گزینههای محبوب برای پذیراییهای رسمی و دورهمیهای خانوادگی محسوب میشود….
ماش پلو؛ به دو روش ساده و مجلسی ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود….
جوجه دیگی، در قابلمه بدون نیاز به سیخ و منقل جوجه دیگی یا «جوجه کباب قابلمه ای» یکی از محبوبترین انواع غذاهای ایرانی و از انواع جوجه کباب است که در تابه روی گاز طبخ میشود…
شیرینی جلبی به روش های متفاوت شیرینی جلبی ظاهری شبیه زولبیا دارد اما طرز پخت بسیار سادهای دارد. میتوانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید….
آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی آش اوماج آذربایجان؛ یکی از این آشهای خوشمزه مربوط به استان تبریز است که جزو آشهای سنتی این استان محسوب میشود و به آن اوماج میگویند…
مرغ وحشی شمالی؛ غذایی که عاشقش میشوید مرغ وحشی شمالی معمولا با مرغ و آلو بخارا درست میشود و طعم ترش و شیرین بینظیری دارد….
باسلوق زعفرانی برای شبنشینیهای عید باسلوق زعفرانی یکی از شیرینیهای خوشمزه و محبوب تبریزیها است که علاوه بر شیرینی عید نوروز، به عنوان یک شیرینی پرطرفدار ماه رمضان هم شناخته میشود….
خرما پلو اهوازی (بدون گوشت)؛افطاری و سحری مقوی خرما پلو اهوازی به راحتی و بدون نیاز به گوشت قابل تهیه است و میتواند یک انتخاب عالی برای افطار و سحر ماه رمضان باشد. در…
گوشتابه؛ غذایی که اراکیها برای شب عید آماده میکنند گوشتابه اراکی یک خوراک سنتی است که بیشتر در مناسبتها و ایام خاص تهیه میشود. این غذا با مواد سادهای مانند گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد،…