برای تهیه شیره خرما در خانه، تنها به خرما، آب، یک قابلمه مناسب و کمی حوصله نیاز دارید. انتخاب خرمای باکیفیت، صاف کردن دقیق و تنظیم…

در این مطلب با طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی با مخلوط کن آشنا می‌شوید. همچنین روش تهیه با آسیاب و چرخ گوشت، مدل کنجدی و…

اگر غذایتان ته گرفته یا بوی سوختگی گرفته، هنوز همه‌چیز از دست نرفته است. با چند روش ساده و فوری می‌شود در بسیاری از موارد، بوی…

طرز تهیه مربای خربزه خانگی را با دو روش با آب آهک و بدون آهک یاد بگیرید. آموزش مرحله‌به‌مرحله، فوت و فن تهیه، مارمالاد خربزه و…

بسیاری از خانم های ایرانی اقدام به تهیه آبغوره در خانه می کنند،بعد از تهیه آبغوره نکته ای که حائز اهمیت می باشد نگهداری آبغوره خانگی…

لوکوم پاشا یکی از شیرینی‌های سنتی و اصیل ترکیه است و شباهتی به مسقطی ایران دارد. طرز تهیه این شیرینی خوشمزه به قدری راحت است…

روغن حیوانی گاوی و گوسفندی هر دو از کره طبیعی به دست می‌آیند، اما به دلیل تفاوت در ترکیب شیر، نوع چربی، عطر و غلظت، ویژگی‌های…

سس رژیمی پروبیوتیک یک جایگزین عالی برای سس‌های چرب و پرکالری است. این سس با ماست کم‌چرب، روغن زیتون و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود، تنها ۱۰…

چای آلبالو دوباره به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های خانگی و کافه‌ای تبدیل شده است؛ نوشیدنی‌ای ترش‌وملس، خوشرنگ و معطر که هم با آلبالوی تازه و هم…

ساورکرات محصول فرآیند تخمیر لاکتیکی کلم سفید یا قرمز است. در این مقاله، ما گام‌به‌گام روش تهیه کلم ترش تخمیری را آموزش می‌دهیم، تفاوت آن…