آش ترش خوشمزه و مجلسی به روش سنتی مازندرانی آش ترش؛ برای تهیه آش ترش، ابتدا باقلا و لوبیاچیتی را در آب خیسانده تا نفخشان گرفته شود….
ذرت مکزیکی؛ میان‌وعده‌ای خوشمزه ذرت مکزیکی که ریشه در آشپزی مکزیکی دارد، با ترکیب ذرت شیرین، ادویه‌های متنوع و گاهی پنیر، خامه ترش و دیگر افزودنی‌ها تهیه می‌شود. مهم‌ترین ویژگی…
خاگینه تبریزی با شش روش متفاوت خاگینه تبریزی را می‌توانید به عنوان پیش غذا و یا عصرانه سرو کنید و میل نمایید. نام دیگر خاگینه تبریزی به زبان محلی قیقناخ است…
قرابیه پسته تبریز؛ نکات و فوت و فن ها قرابیه پسته تبریز؛ با ما همراه باشید تا در این مقاله، طرز تهیه قرابیه پسته ای تبریزی و نکات کلیدی برای پخت بی‌نقص آن را بیاموزید….
خورش اسفناج قالی؛ خورشت محلی شمالی خورش اسفناج قالی؛ برای درست کردن این خورش خوشمزه ایرانی از گوشت قرمز یا مرغ استفاده نمی‌شود به همین خاطر می‌توانید آن را به عنوان یک…
دلار یا دلال؛ نمک سبز خانگی به روش مازندرانی دلار یا دلال به عنوان چاشنی و نمک برای طعم دادن به انواع میوه‌های ترش مزه مثل کیوی، پرتقال ترش، چغاله بادام، گوجه سبز و ……
کباب بناب ساطوری آذربایجان کباب بناب آذربایجان (به ترکی بیناب کبابی) یکی از لذیذترین انواع کباب‌های ایرانی است که گذشتن از عطر و طعم دلچسب آن به هیچ عنوان کار…
چیکن یاکیتوری یا جوجه کباب ژاپنی چیکن یاکیتوری یکی از غذاهای محبوب ژاپنی است که به خاطر طعم و بافت فوق‌العاده‌اش، در سراسر دنیا طرفداران پر و پاقرصی دارد. یاکیتوری در اصل…
آش جوشواره بجنورد؛ طعمی بینظیر شبیه به راویولی ایتالیایی آش جوشواره بجنورد؛ این غذای اصیل خراسان شمالی، نه تنها از لحاظ طعم بلکه به خاطر شباهت ساختاری‌اش به راویولی ایتالیایی توجه بسیاری را جلب کرده…
قرابیه پسته به سبک اصیل تبریزی | دستور کامل همراه با نکات طلایی قنادی قرابیه پسته؛ این شیرینی سنتی با بافتی نرم، طعمی دلنشین و ماندگاری بالا، یکی از گزینه‌های محبوب برای پذیرایی‌های رسمی و دورهمی‌های خانوادگی محسوب می‌شود….
