در این مقاله طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی به صورت مرحله به مرحله، نکات تغذیه ای، روش های مناسب سازی برای کودکان و بزرگسالان و همچنین…

ماکارونی یکی از پرطرفدارترین غذاهای جهان است، اما به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا و کالری فراوان، همواره در لیست سیاه رژیم‌های لاغری قرار داشته است. بسیاری…

در فرهنگ غذایی ایران، کله پاچه تنها یک غذا نیست، بلکه بخشی از هویت و آیین‌های ماست. بسیاری از ایرانیان معتقدند که مصرف این خوراکی در…

 در این مقاله، دو روش متفاوت و اصولی برای پخت دونات خانگی را به صورت مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم تا بتوانید با استفاده از مواد…

قبل از اینکه سراغ لیست برویم، یک قانون کلی را به یاد داشته باشید: سبزی آش نباید سرخ شود (برخلاف قورمه سبزی) و نباید خیلی ریز…

سیب‌ زمینی منبع غنی پتاسیم، ویتامین C و کربوهیدرات‌های پیچیده است. هنر آشپزی این است که با همین ماده ساده، غذاهایی درست کنیم که انگشتانمان را…

کوکو سبزی غذایی ساده به نظر می‌رسد، اما جزئیات ریزی دارد. از خشک بودن سبزی گرفته تا دمای روغن، همگی در نتیجه نهایی تاثیرگذارند. بیایید با…

 با توجه به اینکه بسیاری از گردشگران در بازگشت از شمال به دنبال بازسازی این طعم کباب ترش گیلانی در منزل هستند، در این راهنمای…

خاگینه قاشقی یا به زبان محلی “قیقاناخ”، انواع مختلفی دارد (مثل خاگینه مغزدار، رولی و قالبی)، اما نوع «قاشقی» یا «ماستی» آن به دلیل سرعت…

کیک هویج (Carrot Cake) شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد، اما ترکیب شیرین هویج با ادویه‌هایی مانند دارچین و جوز هندی، طعمی بی‌نظیر ایجاد…