برگزاری قطعی امتحانات نهایی در روز تعطیل؛ تکلیف آزمون های داخلی چهارشنبه 10 دی روشن شد موج جدید سرما و یخبندان باعث شد تا کارگروه مدیریت انرژی، تصمیم به تعطیلی ادارات و مراکز آموزشی استان تهران در روز چهارشنبه ۱۰ دی ماه…
کباب تابه ای؛ شاهکار آشپزی ایرانی در 31 دقیقه + طرز تهیه رستورانی شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام پخت کباب تابه ای، گوشت درون تابه جمع شده و کوچک میشود، یا بافتی سفت و لاستیکی…
بیوگرافی بهرام بیضایی؛ خورشید بیغروب نمایش و سینمای ایران بیوگرافی بهرام بیضایی داستانی از عشق بیپایان به هویت ایرانی، اسطورهها و زبان فارسی است. او که به عنوان یکی از ستونهای اصلی “موج نو سینمای…
پیش بینی های بابا وانگا برای سال 2026؛ از حمله فضایی ها تا ظهور چین به عنوان ابرقدرت با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال ۲۰۲۵ و آغاز سال ۲۰۲۶ میلادی، بار دیگر توجه رسانه های جهان به دست نوشته ها و نقل قول…
طرز تهیه حلوا کفگیری تبریز؛ طعم اصیل و بافت مخملی برای مجالس خاص آیا تا به حال حلوایی خوردهاید که در دهان آب شود و زیر دندان بیاید؟ حلوا کفگیری دقیقاً همین ویژگی را دارد. نام این حلوا از…
ابلاغ ممنوعیت تنبیه بدنی در مدارس؛ خط قرمز وزیر برای خشونت + حمایت قضایی از معلمان مدارس باید پناهگاه امن دانش آموزان باشند، نه محل ترس و دلهره. با این حال، گزارش های پراکنده از برخوردهای فیزیکی در برخی واحدها، وزارتخانه را…
درگذشت شیرین یزدان بخش؛ خاکسپاری بی سر و صدای «مامان» ابد و یک روز + علت فوت سینمای ایران یکی از مهربان ترین چهره های خود را از دست داد. شیرین یزدان بخش، بازیگری که شهرتش را نه از جوانی، بلکه در میانسالی…
شبی با خاطرات زلزله بم 5 دیماه 1382؛ وقتی “خشت” و “خبر” با هم فروریختند آن شب، بم لرزید و ارگ ۲۵۰۰ ساله فروریخت، اما فاجعه اصلی در روزهای بعد زلزله بم رخ داد. سرمای استخوانسوز کویر، ناهماهنگی در توزیع چادر…
رونمایی از مجموعه داستانی آ مثل بابا؛ بازخوانی مفهوم پدر با قلم نویسندگان مطرح + اسامی در هیاهوی زندگی مدرن و تغییرات شتابان فرهنگی، گاهی مفاهیم بنیادین خانواده دچار دگرگونی یا فراموشی می شوند. مجموعه داستانی آ مثل بابا تلاشی ادبی و…
طرز تهیه حلیم؛ صبحانهای گرم و دلنشین برای روزهای سرد زمستان 1404 حلیم فقط یک غذا نیست؛ یک آیین است. آیینی که معمولاً از شب قبل با خیس کردن گندم آغاز میشود و صبح زود با عطر نان…
