دلار یا دلال؛ نمک سبز خانگی به روش مازندرانی دلار یا دلال به عنوان چاشنی و نمک برای طعم دادن به انواع میوههای ترش مزه مثل کیوی، پرتقال ترش، چغاله بادام، گوجه سبز و ……
کباب بناب ساطوری آذربایجان کباب بناب آذربایجان (به ترکی بیناب کبابی) یکی از لذیذترین انواع کبابهای ایرانی است که گذشتن از عطر و طعم دلچسب آن به هیچ عنوان کار…
چیکن یاکیتوری یا جوجه کباب ژاپنی چیکن یاکیتوری یکی از غذاهای محبوب ژاپنی است که به خاطر طعم و بافت فوقالعادهاش، در سراسر دنیا طرفداران پر و پاقرصی دارد. یاکیتوری در اصل…
آش جوشواره بجنورد؛ طعمی بینظیر شبیه به راویولی ایتالیایی آش جوشواره بجنورد؛ این غذای اصیل خراسان شمالی، نه تنها از لحاظ طعم بلکه به خاطر شباهت ساختاریاش به راویولی ایتالیایی توجه بسیاری را جلب کرده…
قرابیه پسته به سبک اصیل تبریزی | دستور کامل همراه با نکات طلایی قنادی قرابیه پسته؛ این شیرینی سنتی با بافتی نرم، طعمی دلنشین و ماندگاری بالا، یکی از گزینههای محبوب برای پذیراییهای رسمی و دورهمیهای خانوادگی محسوب میشود….
ماش پلو؛ به دو روش ساده و مجلسی ماش پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود….
جوجه دیگی، در قابلمه بدون نیاز به سیخ و منقل جوجه دیگی یا «جوجه کباب قابلمه ای» یکی از محبوبترین انواع غذاهای ایرانی و از انواع جوجه کباب است که در تابه روی گاز طبخ میشود…
شیرینی جلبی به روش های متفاوت شیرینی جلبی ظاهری شبیه زولبیا دارد اما طرز پخت بسیار سادهای دارد. میتوانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید….
آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی آش اوماج آذربایجان؛ یکی از این آشهای خوشمزه مربوط به استان تبریز است که جزو آشهای سنتی این استان محسوب میشود و به آن اوماج میگویند…
مرغ وحشی شمالی؛ غذایی که عاشقش میشوید مرغ وحشی شمالی معمولا با مرغ و آلو بخارا درست میشود و طعم ترش و شیرین بینظیری دارد….