قیمت مصوب مرغ، تخم مرغ و شیر؛ ضرورت بازنگری قیمتها با توجه به هزینه تولید
غلامرضا نوری قزلجه، نماینده مجلس (در متن اصلی سمت دقیق ذکر نشده)، بر ضرورت حمایت از تولیدکنندگان تاکید کرد و گفت: بخشی از هزینههای تولید مربوط به نهادههای دامی است که با ارز ترجیحی تأمین میشود و این نرخ تغییر نکرده، اما سایر هزینهها متأثر از شاخصهای کلان اقتصاد و تورم است که باید در قیمتگذاری جدید لحاظ شود.

جزئیات قیمت پیشنهادی مرغ
سیدصدرالدین عظیمی، نایب رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی، قیمت مصوب مرغ زنده درب مرغداری را ۵۶ تا ۵۸ هزار تومان اعلام کرد که به گفته او با قیمت تمام شده ۷۱ هزار و ۸۰۰ تومانی (بدون سود) اختلاف زیادی دارد. وی افزود: “قیمت منطقی هر کیلو مرغ ۷۷ هزار تومان است و در حال حاضر مرغداران در فروش هر کیلو مرغ ۲۰ هزار تومان متضرر هستند.” عظیمی ضمن تأکید بر لزوم اعلام سریع قیمت توسط ستاد تنظیم بازار، اشاره کرد که قیمت مصوب مرغ به زودی تعیین میشود، اما بازار تابع عرضه و تقاضاست و فعلاً کمبودی به دلیل مازاد تولید وجود ندارد.
جزئیات قیمت پیشنهادی تخم مرغ
حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، قیمت فعلی فروش هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۲۵ هزار تومان اعلام کرد که بسیار پایینتر از نرخ مصوب سال گذشته (۵۷ هزار و ۵۰۰ تومان) است. وی گفت: “با توجه به افزایش هزینههای تولید، قیمت پیشنهادی ما ۷۴ هزار تومان به ازای هر کیلو تخم مرغ است و انتظار داریم قیمت مصوب جدید هفته آینده اعلام شود.” (قیمت فعلی هر شانه تخم مرغ برای مصرفکننده حدود ۷۰ تا ۷۵ هزار تومان ذکر شده است).
جزئیات قیمت پیشنهادی شیرخام
مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور، با اشاره به جایگاه ایران در صنعت دامداری، از تعلل وزارت جهاد در اعلام نرخ جدید شیرخام انتقاد کرد. وی قیمت خرید فعلی از دامداران را ۱۸ هزار تومان اعلام کرد و گفت با توجه به افزایش هزینه حمل، دستمزد و بیمه، دامداران متضرر هستند. عالی افزود: “قیمت پیشنهادی ما برای هر کیلو شیرخام ۲۶ هزار و ۵۰۰ تومان است و امیدواریم در شورای قیمتگذاری سریعاً تصویب شود.”

سوالات متداول
قیمت پیشنهادی جدید برای هر کیلو مرغ، تخم مرغ و شیرخام چقدر است؟
- مرغ: ۷۷,۰۰۰ تومان
- تخم مرغ: ۷۴,۰۰۰ تومان
- شیرخام: ۲۶,۵۰۰ تومان
(این قیمتها پیشنهادی بوده و نرخ نهایی توسط دولت اعلام خواهد شد)
چرا تولیدکنندگان خواستار اعلام قیمتهای جدید هستند؟
به دلیل افزایش قابل توجه هزینههای تولید (شامل نهادهها، حملونقل، دستمزد و…)، قیمتهای فروش فعلی یا مصوب قبلی، هزینهها را پوشش نمیدهد و منجر به زیان تولیدکنندگان شده است.
چه نهادی مسئول اعلام قیمت مصوب مرغ، تخم مرغ و شیر است؟
وزارت جهاد کشاورزی، ستاد تنظیم بازار و شورای قیمتگذاری نهادهای اصلی تصمیمگیر در این زمینه هستند.
نتیجهگیری: در جمعبندی، تولیدکنندگان کلیدی محصولات پروتئینی و لبنی کشور به دلیل عدم تناسب قیمت فروش با هزینههای فزاینده تولید، در شرایط زیاندهی قرار دارند و منتظر اقدام فوری دولت برای اصلاح و اعلام قیمت مصوب مرغ، تخم مرغ و شیر هستند. تعیین نرخهای جدید که هم منافع تولیدکننده را تأمین کند و هم فشار مضاعفی بر مصرفکننده وارد نسازد، چالشی مهم پیش روی سیاستگذاران است.