دلیل اصلی کاهش قیمت گوشت قرمز چیست؟
جبرئیل برادری، رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، در خصوص عوامل موثر بر کاهش قیمت گوشت قرمز توضیح داد که با توجه به شرایط اقلیمی و مشکلات حملونقل بین استانی، نوساناتی در بازار ایجاد شده بود. وی افزود که با توزیع گوشتهای وارداتی و تنظیم عرضه، التهابات بازار فروکش کرده است. بر اساس اظهارات وی، نرخ کنونی هر کیلو گوشت مخلوط در فروشگاهها به حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزارتومان و گوشت گوسفندی به یک میلیون و ۴۰۰ هزارتومان رسیده است که نسبت به ابتدای دوره حذف ارز ترجیحی، حدود ۳۰۰ هزارتومان کاهش قیمت گوشت قرمز را نشان میدهد.
نقش واردات در تنظیم بازار
یکی از استراتژیهای کلیدی دولت برای مهار تورم، تسهیل واردات دام زنده و گوشت منجمد بوده است. منصور پوریان، رئیس شورای تأمینکنندگان دام، با تأیید این روند اظهار داشت که با واردات گوشتهای منجمد و تسهیلسازیهای انجام شده، شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز و به تعادل رسیدن بازار هستیم. وی خاطرنشان کرد که با آزادسازی نرخ ارز و حذف محدودیتهای وارداتی، قیمت گوشت داخلی و وارداتی به یکدیگر نزدیک شده و فاصله قیمتی معناداری بین آنها وجود ندارد.
وضعیت فعلی قیمتها در بازار
گزارشهای رسیده از سازمان میادین و فروشگاههای زنجیرهای حاکی از آن است که کاهش قیمت گوشت قرمز به گوش مصرفکننده نهایی رسیده است. در حال حاضر، گوشت مخلوط گوساله در فروشگاههای زنجیرهای با تخفیف ۱۵ درصدی، حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان عرضه میشود. همچنین، قیمت هر کیلو دام زنده نیز از ۵۶۰ هزارتومان به حدود ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزارتومان کاهش یافته است که این امر بستر لازم برای کاهش قیمت نهایی گوشت گرم را فراهم کرده است.
برنامههای آینده برای تأمین نیاز بازار
مسئولان وزارت جهاد کشاورزی برنامهریزیهای گستردهای برای ماههای پیشرو، بهویژه برای ماه رمضان و ایام پایانی سال انجام دادهاند. برادری اعلام کرد که واردات گوشت قرمز از پاکستان در دستور کار قرار گرفته است تا هیچگونه کمبودی در عرضه وجود نداشته باشد. این اقدامات تضمین میکند که روند کاهش قیمت گوشت قرمز پایدار بماند و دغدغه خانوارها برای تأمین پروتئین مورد نیاز برطرف گردد.
برای پیگیری آخرین اخبار اقتصادی و گزارشهای دقیق از وضعیت بازار، میتوانید به وبسایت خبری پرداد خبر مراجعه کنید. این رسانه با پوشش جامع اخبار، آگاهی بخش جامعه در حوزههای مختلف است.
دیدگاه دامداران و تولیدکنندگان
در حالی که کاهش قیمت گوشت قرمز خبری خوشحالکننده برای مصرفکنندگان است، دامداران نگرانیهایی در خصوص تأثیر آن بر تولید داخل دارند. برخی تولیدکنندگان معتقدند که واردات بیرویه میتواند منجر به سرکوب تولید داخلی شود. با این حال، منصور پوریان تأکید میکند که تولید داخلی در فضای رقابتی قرار گرفته و با جمعیت دامی ۵۸ میلیون راس دام سبک و ۶ میلیون راس دام سنگین، توانایی پاسخگویی به بخشی از نیاز بازار را دارد. هدف نهایی، دسترسی همه دهکهای جامعه به گوشت با قیمت مناسب است که در حال حاضر با ترکیب تولید و واردات محقق شده است.
سوالات متداول کاربران
۱. دلیل کاهش قیمت گوشت قرمز در روزهای اخیر چیست؟
اصلیترین دلیل کاهش قیمت گوشت قرمز، افزایش واردات، تسهیلسازی در تخصیص ارز برای واردکنندگان و تنظیم عرضه توسط دولت برای مهار التهابات بازار است.
۲. قیمت فعلی گوشت گوساله و گوسفندی چقدر است؟
طبق آخرین گزارشها، قیمت گوشت مخلوط گوساله در فروشگاههای زنجیرهای حدود یک میلیون و ۳۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزارتومان و گوشت گوسفندی حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزارتومان است.
۳. آیا قیمت دام زنده نیز کاهش یافته است؟
بله، قیمت هر کیلو دام زنده از حدود ۵۶۰ هزارتومان به ۴۸۰ هزارتومان (نقدی) و ۵۰۰ هزارتومان (چک مدتدار) کاهش یافته است که در کاهش قیمت گوشت قرمز مؤثر بوده است.
۴. آیا واردات گوشت به تولید داخلی ضربه میزند؟
برخی دامداران نگران این موضوع هستند، اما مسئولان معتقدند واردات برای پر کردن خلأهای بازار و کنترل قیمت ضروری است و تولید داخلی همچنان نقش مهمی در تأمین پروتئین کشور دارد.
۵. آیا این کاهش قیمت پایدار خواهد بود؟
مسئولان جهاد کشاورزی و شورای تأمینکنندگان دام پیشبینی میکنند که با استمرار سیاستهای حمایتی و واردات، روند کاهش قیمت گوشت قرمز و ثبات آن در روزهای آینده ادامه خواهد داشت.
۶. گوشت منجمد وارداتی چه قیمتی دارد؟
قیمت گوشت منجمد در بازار بین ۷۰۰ تا ۹۵۰ هزارتومان متغیر است که نسبت به گوشت گرم قیمت مناسبتری دارد و در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
۷. کالابرگ الکترونیک در خرید گوشت چه نقشی دارد؟
توزیع گوشت از طریق کالابرگ الکترونیک به دهکهای پایین جامعه کمک میکند تا با یارانه دولتی، گوشت را با قیمت کمتری از فروشگاههای زنجیرهای تهیه کنند.
۸. آیا کمبودی در عرضه گوشت وجود دارد؟
خیر، مسئولان اعلام کردهاند که در حال حاضر کمبودی در عرضه گوشت قرمز وجود ندارد و موجودی انبارها و واردات پاسخگوی نیاز بازار است.
۹. برنامه دولت برای ماه رمضان چیست؟
دولت برنامهریزی کرده است تا با افزایش واردات (بهویژه از پاکستان) و ذخیرهسازی لازم، بازار در ماه رمضان با ثبات باشد و کاهش قیمت گوشت قرمز ادامه یابد.
۱۰. تفاوت قیمت گوشت در میادین میوه و ترهبار با سطح شهر چقدر است؟
معمولاً قیمتها در سازمان میادین ارزانتر است؛ به عنوان مثال گوشت مخلوط در میادین حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزارتومان و در سطح شهر یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان عرضه میشود.
نتیجهگیری
در مجموع، اقدامات اخیر دولت در زمینه تسهیل واردات و تنظیم بازار، منجر به کاهش قیمت گوشت قرمز و آرامش در بازار مصرف شده است. اگرچه چالشهایی در مسیر تولید و واردات وجود دارد، اما هدف اصلی سیاستگذاران دسترسی همه دهکهای جامعه به پروتئین حیوانی با قیمت مناسب است. با توجه به ذخایر موجود و برنامهریزیهای انجام شده برای ماههای آینده، به نظر میرسد ثبات قیمتی در بازار گوشت تثبیت خواهد شد. برای اطلاع از جزئیات بیشتر و اخبار بهروز، سایت پرداد خبر را دنبال کنید.
