بازار گوشت قرمز و مرغ: افزایش قیمت کالاهای اساسی

قیمت گوشت مرغ و قرمز در هفته‌های اخیر روندی کاملاً افزایشی داشته است. هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم که در پایان تیرماه حدود ۱۱۰ هزار تومان بود، این هفته به ۱۲۵ هزار تومان رسید. همچنین قیمت محصولات بسته‌بندی نیز افزایش یافته؛ به عنوان مثال، هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان و هر بسته گوشت گوساله از ۶۲۹ هزار تومان به ۷۱۹ هزار تومان رسیده است. کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند با توجه به کمبود نهاده‌های دامی، این نوسانات در ماه‌های آینده نیز ادامه داشته باشد.

بازار برنج و روغن: از کمبود تا ادعای گم شدن ۱ میلیون تن برنج!

بازار روغن خوراکی همچنان با کمبود و عرضه محدود مواجه است و تکلیف نهایی نرخ آن پس از بررسی موضوع مالیات بر ارزش افزوده در هفته آینده مشخص خواهد شد. در بازار برنج نیز حواشی ادامه دارد؛ پس از مطرح شدن انحصار بازار برنج ایرانی، نایب‌رئیس مجمع ملی کشاورزی موضوع گم شدن یک میلیون تن برنج خارجی مازاد که در سال ۱۴۰۱ وارد شده بود را مطرح کرده است. همچنین فاصله قیمتی عجیب برنج از مزرعه (۶۰ هزار تومان) تا بازار (۲۰۰ هزار تومان) همچنان پابرجاست.

بازار لبنیات و تخم مرغ: از گرانی با طعم ویتامین تا دخالت مجلس

افزایش قیمت در بازار لبنیات به بهانه افزودن ویتامین‌ها، باعث ورود نظارتی مجلس به این موضوع شده است. عضو هیئت رئیسه کمیسیون صنایع تأکید کرده که دولت باید بر منابع ارزی تخصیص داده شده به این صنعت نظارت کند. در بازار تخم مرغ اما روند معکوس بوده و قیمت‌ها پس از کاهش در هفته‌های اخیر، به دلیل خریدهای حمایتی و قراردادهای صادراتی، مجدداً افزایش یافته و هر شانه تخم مرغ بین ۱۱۰ تا ۱۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

یک راهکار برای خرید ارزان‌تر

شهروندان می‌توانند با خرید اقلام اساسی از میادین میوه و تره‌بار، هزینه‌های خود را به شکل قابل توجهی کاهش دهند. به عنوان مثال در این میادین:

• گوشت گوسفندی ۲۲ درصد ارزان‌تر
• گوشت گوساله ۱۹ درصد ارزان‌تر
• گوشت مرغ ۹ درصد ارزان‌تر
• حبوبات ۲۱ درصد ارزان‌تر
• برنج داخلی درجه یک ۹ درصد ارزان‌تر

  

جدول کامل افزایش قیمت کالاهای اساسی

در جدول زیر می‌توانید قیمت برخی از کالاهای اساسی را در هفته جاری مشاهده کنید (قیمت‌ها به هزار تومان):

سوالات متداول؛ افزایش قیمت کالاهای اساسی

قیمت هر کیلو مرغ در بازار چقدر است؟

بر اساس گزارش‌های این هفته، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم و بدون بسته‌بندی به ۱۲۵ هزار تومان رسیده است.

چرا قیمت لبنیات افزایش یافته است؟

بر اساس گزارش‌ها، یکی از رویه‌های تولیدکنندگان، افزایش قیمت به بهانه افزودن ویتامین‌ها به محصولات بوده است. این موضوع در حال حاضر تحت نظارت و پیگیری مجلس قرار دارد.

چه اتفاقی برای بازار تخم مرغ افتاده است؟

قیمت تخم مرغ که در هفته‌های گذشته به دلیل گرمای هوا و مازاد تولید کاهش یافته بود، اخیراً به دلیل خریدهای حمایتی دولت و آغاز صادرات، مجدداً افزایش یافته است.

چگونه می‌توان قیمت کالاهای اساسی را ارزان‌تر تهیه کرد؟

خرید از میادین میوه و تره‌بار شهرداری راهکار مناسبی است. در این مراکز، محصولاتی مانند گوشت، مرغ، حبوبات و برنج با تخفیف‌های قابل توجهی (بین ۹ تا ۲۲ درصد) نسبت به فروشگاه‌های سطح شهر عرضه می‌شوند.

نتیجه‌گیری

قیمت کالاهای اساسی هفته‌ای ملتهب و گران را پشت سر گذاشت. افزایش قیمت کالاهای اساسی در بخش‌های مختلف، از گوشت و مرغ گرفته تا لبنیات، فشار مضاعفی بر معیشت خانوارها وارد کرده است. به نظر می‌رسد تا زمان مشخص شدن سیاست‌های قطعی دولت در حوزه ارز ترجیحی، این نوسانات ادامه داشته باشد.